mama kitchen's FotoPage

By: Dapur Impian

[Recommend this Fotopage] | [Share this Fotopage]
View complete fotopage

Sunday, 6-Jul-2008 03:52 Email | Share | Bookmark
CHOC MOIST CAKE

 
 
Resepi ni saya copy dari rinnchan fp aje ..sbb malas nk taip...minta maaf ye rinn bule kan rinn ...sb sy minat bukak fp rinn...ade saje resepi yg terbaru...fp dah popular lah katakan...jgn marah ye rinn sy baru nk berjinak2 dlm baking mem-baking ni..tp hasil nye x lah secantik sifunye & x hias cantek2 pun..nk mkn aje..dan bawa sket kat ofis bg kwn2 rasa....mcm budak baru blajar lah katakan....kek ni mmg sedap dan moist....yummy.......



CHOCOLATE MOIST CAKE
Sumber : Kak Misliha
Bahan-bahan :
250gm butter
300gm castor sugar
1tbsp ovallete
6biji telur

Diayak :
250gm tepung
2 tsp baking powder
1½ tsp soda bicarbonate

Bahan2 paste
1 cawan serbuk koko
1¼ cawan air
60gm gula castor
1tbsp serbuk nescafe segera - optional

TOPPING CAKE
300 gm Cooking Chocolate
200 gm Whipping Cream
1 tsp butter

Cara-cara:

1. Pukul butter + castor sugar + ovellate sehingga kembang, masukkan telur satu persatu.
2. Masukkan tepung yang telah di ayak bersama soda bicarbonate + baking powder
berselang seli dengan paste.
3. Bakar pada suhu 170 darjah, selepas setengah jam turunkan suhu ke 150 darj bergantung pada
oven masing-masing.


View complete fotopage


© Pidgin Technologies Ltd. 2016

ns4008464.ip-198-27-69.net